CUL-NET 日本文化サーチエンジン

CULsearch情報検索

生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材

47件がヒットしました。(1〜10件を表示)

一乗院 精進料理
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

高野山のホームページの中の、別格本山一乗院の精進料理を紹介しているページ。精進料理の歴史、精進料理豆知識(精進料理は栄養食、ゴマ豆腐つくりも修行の一つ等)等。精進料理iA悪を断って善を行い、つとめに励むという意味。
http://www.itijyoin.or.jp/syojin/index.html

納豆学会〜納豆は人類を救う!〜
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

納豆が好きであること、もしくは徹底的に嫌いであることを入会資格としている、納豆学会のホームページ「納豆は人類を救う!」。納豆の成分・栄養、市販納豆博物館、納豆に関する新聞記事、調味料の選択、等。
http://www.nattou.com/

極上一品〜直販食材物語〜
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

千葉・茨城を中心に工場や加工所の直売店を訪ねております極上一品〜直販食材物語〜。味噌や醤油、煎餅やなどなど・・・。出来たての食材や加工品を生産者の方から直接買う。色々な食べ方やお話が聞けて楽しいですよ!!皆さんも是非どうぞ!!
http://www.tokurifho-no1.com/~gokuzyou

秋田の鍋の作り方
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

秋田大学英語科の学生によって作られているホームページの中の、秋田県の料理を紹介しているページ「秋田の鍋の作り方」。紹介されているのは、<かも鍋><きりたんぽ><いものこ汁>等。英語のページも用意されている。
http://cube.ed.akita-u.ac.jp/engdept/menu.html

だるま納豆
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

茨城県産大豆を使用した水戸納豆を製作している、だるま食品株式会社(だるま納豆)のホームページ。わら納豆、そぼろ納豆を始めとする様々な納豆の紹介や会社案内、納豆料理のレシピ紹介、等。吉田屋の梅の紹介も。
http://www.darumanatto.jp/

弁当市場〜全国有名弁当・駅弁徹底ガイド〜
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

「駅弁も立派な日本の文化である」という立場から、各地の駅弁一つひとつにコメントをつけながら、丁寧に紹介しているホームページ「弁当市場」。駅弁祭・駅弁大会情報、今月の特選弁当、クチコミ掲示板等。
http://www.e-bento.net/index.html

古都のつけものたち
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

2000年にも及ぶ歴史の中で育まれた伝統の味、古都・京都の漬け物を紹介しているホームページ「古都のつけものたち」。すぐき(伝統の京つけもの)、賀茂なす(京の伝統野菜)、志ば漬、千枚漬、聖護院かぶ等。農業だよりや産地マップ等も。
http://web.kyoto-inet.or.jp/org/suguki/index.html

海苔JAPAN
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

海苔を食べて健康を推進する団体、海苔で健康推進委員会のホームページ「海苔JAPAN」。海苔の基礎講座(海苔の単位、海苔の選び方等)、海苔は理想的な健康食品、おいしい海苔料理(海苔蒸しパン等)等。
http://www.nori-japan.com/index.html

かわり蕎麦あれこれ
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

「かわり蕎麦」に関しての事を紹介しているページ。紫蘇きり、柚きり、抹茶きり(昼夜蕎麦仕立て)、蓬きり、鯛きり、しらゆき、紅白、ふのり繋ぎの並蕎麦、蕎麦切り包丁のお話等。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~miyasaka/

お米通販 青森マエダライス
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

お米の通販、青森県産まっしぐら、つがるロマン、特別栽培米、白米、玄米を産地直送でお届けします
http://store.shopping.yahoo.co.jp/maeda-rice/index.html

  • 日本文化生涯学習振興会21

このサーチエンジンは、日本文化の普及と継承を目的として設立された一般財団法人 日本文化生涯学習振興会21の提供でお届け致します。

  • 中央工学校
  • JS日本の学校
  • 中央工学校 生涯学習センター
  • 野村証券
  • 中央工学校付属日本語学校
  • 大和証券
  • 日本文化生涯学習振興会21