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生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材

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Vアグリ--お〜い!!おらんくの100%コシヒカリを食べてみぃや!--
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

高知県南国市で、お湯による種籾の消毒や、ジャンボタニシによる水田の草取りを行うことで、全くの無農薬によるお米(100%コシヒカリ)を作っている、"Vアグリ"のホームページ。商品に貼られている認証番号や生産社名を入力すると、商品情報、生産者情報が明示される。
http://www.h6.dion.ne.jp/~agritosa/

極上一品〜直販食材物語〜
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

千葉・茨城を中心に工場や加工所の直売店を訪ねております極上一品〜直販食材物語〜。味噌や醤油、煎餅やなどなど・・・。出来たての食材や加工品を生産者の方から直接買う。色々な食べ方やお話が聞けて楽しいですよ!!皆さんも是非どうぞ!!
http://www.tokurifho-no1.com/~gokuzyou

弁当市場〜全国有名弁当・駅弁徹底ガイド〜
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

「駅弁も立派な日本の文化である」という立場から、各地の駅弁一つひとつにコメントをつけながら、丁寧に紹介しているホームページ「弁当市場」。駅弁祭・駅弁大会情報、今月の特選弁当、クチコミ掲示板等。
http://www.e-bento.net/index.html

一乗院 精進料理
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

高野山のホームページの中の、別格本山一乗院の精進料理を紹介しているページ。精進料理の歴史、精進料理豆知識(精進料理は栄養食、ゴマ豆腐つくりも修行の一つ等)等。精進料理iA悪を断って善を行い、つとめに励むという意味。
http://www.itijyoin.or.jp/syojin/index.html

蕗の佃煮
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

初心者でも簡単に蕗(ふき)の佃煮が作れる調理方法を紹介しているホームページ「蕗の佃煮」。ごあいさつ、蕗のつくだに、材料の用意、器具の用意、材料の処理、材料の投入、加熱処理、きのこ、出来上がり等。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/2216/

そばの里へようこそ 蕎麦を打つ!蕎麦を食べる!蕎麦を楽しむ!
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

蕎麦を打つ!蕎麦を食べる!蕎麦を楽しむ!をテーマに、蕎麦に関する様々な情報の提供を行っている、古川製粉所のホームページ「そばの里へようこそ 蕎麦を打つ!蕎麦を食べる!蕎麦を楽しむ!」。Www蕎麦打ち教室、蕎麦の味噌、蕎麦つゆの作り方等。
http://www.sobako.co.jp/

甲州よっちゃばれ本店(わたなべ食品)
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

田信玄公が戦陣食として利用したといわれ、山梨の名物に指定されている「ほうとう」を 「昔ながらの素朴な味を頑固に守り通した甲州の名物料理」として全国にご紹介すべく、その製造・販売をしている"甲州よっちゃばれ本店(わたなべ食品)"のホームページ。
http://www.houtou.jp/

全日本鍋物研究会
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

鍋料理を研究し尽くす、全日本鍋物研究会(ナベ研)のホームページ。鍋物辞典(完成版)、東西鍋ものツアー(石狩鍋、湯豆腐等)、鍋腕検定、おいしいお店紹介、鍋物大学(鍋の分類、鍋物歴史考等)、鍋談義、鍋の旅・旅の鍋、鍋の資料館等。
http://home3.highway.ne.jp/nabeken/

きんちゃんの駅弁倶楽部
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

駅弁ファンのきんちゃんによる、全国の駅弁を写真と注釈で紹介しているホームページ「きんちゃんの駅弁倶楽部」。駅そばのページ"駅麺倶楽部"や鉄道写真のページ、列車チャイムの聞けるページもある。
http://www.asahi-net.or.jp/~vn4t-nnmy/

お米通販 青森マエダライス
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

お米の通販、青森県産まっしぐら、つがるロマン、特別栽培米、白米、玄米を産地直送でお届けします
http://store.shopping.yahoo.co.jp/maeda-rice/index.html

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