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生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材

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一乗院 精進料理
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

高野山のホームページの中の、別格本山一乗院の精進料理を紹介しているページ。精進料理の歴史、精進料理豆知識(精進料理は栄養食、ゴマ豆腐つくりも修行の一つ等)等。精進料理iA悪を断って善を行い、つとめに励むという意味。
http://www.itijyoin.or.jp/syojin/index.html

極上一品〜直販食材物語〜
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

千葉・茨城を中心に工場や加工所の直売店を訪ねております極上一品〜直販食材物語〜。味噌や醤油、煎餅やなどなど・・・。出来たての食材や加工品を生産者の方から直接買う。色々な食べ方やお話が聞けて楽しいですよ!!皆さんも是非どうぞ!!
http://www.tokurifho-no1.com/~gokuzyou

寿司奉行
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

管理人の"寿司奉行"氏が、サラリーマンが一杯飲みにいくのと同じくらいの値段で楽しめる寿司屋を探求しているホームページ。エリア別寿司屋インデックス、おすすめの寿司屋、分類別寿司屋インデックス等。
http://www.asahi-net.or.jp/~yi4e-yni/sushi.htm

オリザ館〜日本の棚田〜
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

「棚田」「稲作」「コメ」をキーワードに、アジアのコメ文化を紹介する写 真ギャラリー『オリザ館』の中の、日本の棚田を紹介しているページ。棚田は、米の生産現場としてだけでなく文化遺産として、また国土保全の機能を持つ「緑のダム」としても再評価されている。
http://riceterraces.net/oryza/japan/japan.html

かわり蕎麦あれこれ
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

「かわり蕎麦」に関しての事を紹介しているページ。紫蘇きり、柚きり、抹茶きり(昼夜蕎麦仕立て)、蓬きり、鯛きり、しらゆき、紅白、ふのり繋ぎの並蕎麦、蕎麦切り包丁のお話等。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~miyasaka/

お米通販 青森マエダライス
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

お米の通販、青森県産まっしぐら、つがるロマン、特別栽培米、白米、玄米を産地直送でお届けします
http://store.shopping.yahoo.co.jp/maeda-rice/index.html

きんちゃんの駅弁倶楽部
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

駅弁ファンのきんちゃんによる、全国の駅弁を写真と注釈で紹介しているホームページ「きんちゃんの駅弁倶楽部」。駅そばのページ"駅麺倶楽部"や鉄道写真のページ、列車チャイムの聞けるページもある。
http://www.asahi-net.or.jp/~vn4t-nnmy/

弁当市場〜全国有名弁当・駅弁徹底ガイド〜
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

「駅弁も立派な日本の文化である」という立場から、各地の駅弁一つひとつにコメントをつけながら、丁寧に紹介しているホームページ「弁当市場」。駅弁祭・駅弁大会情報、今月の特選弁当、クチコミ掲示板等。
http://www.e-bento.net/index.html

そばの散歩道
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

社団法人日本麺類業団体連合会が業界発展のための情報、経営振興、宣伝等のために作成したホームページU歩道Bお知らせ、食のフリートーク、メニューランキング、めん好き広場、めんshop等。
http://www.nichimen.or.jp/

東京蕎麦食
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

<地域密着型癒し系蕎麦エンターテインメント>と銘打つ、東京都内の蕎麦の名店紹介等を行っているホームページ「東京蕎麦食(とうきょうそばく)」。箸袋名鑑、蕎麦的たわごと、旅蕎麦、我家で手打ち・酒肴、等。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/2329/

このサーチエンジンは、日本文化の普及と継承を目的として設立された一般財団法人 日本文化生涯学習振興会21の提供でお届け致します。