生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材
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奥会津の小さな農場でイタリアントマト、サンマルツァーノを栽培しています。
http://okuaizutomato.sakura.ne.jp/
秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋、しょっつる鍋のお店、芝良久(秋田県秋田市山王)のホームページ。きりたんぽセットの通信販売も行っている。
http://www.shibaraku.net/
「かわり蕎麦」に関しての事を紹介しているページ。紫蘇きり、柚きり、抹茶きり(昼夜蕎麦仕立て)、蓬きり、鯛きり、しらゆき、紅白、ふのり繋ぎの並蕎麦、蕎麦切り包丁のお話等。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~miyasaka/
美味しい旬の魚をご紹介させてていただきます。 実際に、目で見て、さばいた感想をもとに、美味しい魚、食べ方、料理方法などを紹介していきます。
http://hiro1118.sblog.jp
初心者でも簡単に蕗(ふき)の佃煮が作れる調理方法を紹介しているホームページ「蕗の佃煮」。ごあいさつ、蕗のつくだに、材料の用意、器具の用意、材料の処理、材料の投入、加熱処理、きのこ、出来上がり等。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/2216/
駅弁ファンのきんちゃんによる、全国の駅弁を写真と注釈で紹介しているホームページ「きんちゃんの駅弁倶楽部」。駅そばのページ"駅麺倶楽部"や鉄道写真のページ、列車チャイムの聞けるページもある。
http://www.asahi-net.or.jp/~vn4t-nnmy/
鍋料理を研究し尽くす、全日本鍋物研究会(ナベ研)のホームページ。鍋物辞典(完成版)、東西鍋ものツアー(石狩鍋、湯豆腐等)、鍋腕検定、おいしいお店紹介、鍋物大学(鍋の分類、鍋物歴史考等)、鍋談義、鍋の旅・旅の鍋、鍋の資料館等。
http://home3.highway.ne.jp/nabeken/
管理人の"寿司奉行"氏が、サラリーマンが一杯飲みにいくのと同じくらいの値段で楽しめる寿司屋を探求しているホームページ。エリア別寿司屋インデックス、おすすめの寿司屋、分類別寿司屋インデックス等。
http://www.asahi-net.or.jp/~yi4e-yni/sushi.htm
海苔を食べて健康を推進する団体、海苔で健康推進委員会のホームページ「海苔JAPAN」。海苔の基礎講座(海苔の単位、海苔の選び方等)、海苔は理想的な健康食品、おいしい海苔料理(海苔蒸しパン等)等。
http://www.nori-japan.com/index.html
お米の通販、青森県産まっしぐら、つがるロマン、特別栽培米、白米、玄米を産地直送でお届けします
http://store.shopping.yahoo.co.jp/maeda-rice/index.html