生活・風俗/料理・食品・菓子/全般・その他
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宮城県仙台市に5店舗を構えるこだわりの寿司店。三陸沖で獲れた厳選素材をご堪能ください。
http://www.sushikouya.com/
一膳一膳丁寧に手作りし、安心して使える箸を提供している兵左衛門(福井県小浜市)による、箸の知識や使い方(マナー)を紹介しているホームページ。箸の持ち方・使い方、箸の素材、箸のしつけとマナー、箸の歴史と文化等。
http://www.hyozaemon.co.jp/
(社)築地市場協会が築地市場に関するさまざまな情報を掲載しているホームページU・築地市場B築地市場のいろいろ、最新市況情報、おもしろ情報、他の市場等。
http://www.tsukiji-market.or.jp/
世界中から注目されている<ヘルシーな食文化>である和食。その和食に関する情報を提供しているホームページ「和食で元気党通信」。旬素材を和で食す、和食DEマナー等のコンテンツの他、メールマガジンも発行している。
http://www.wa-planning.com/wasyoku/
信州の老舗の名産品、こだわり食品、契約栽培の新鮮なフルーツ等別荘客お取り寄せの店"軽井沢 桜堂 "
http://www.karuizawa-sakurado.net/
落語に登場する食べ物や飲み物を素材に、四季の会席料理の献立に仕立てるという趣向を披露しているホームページ「落語を食べる」。春のお献立(「貧乏花見」と春の噺を食べる)、夏のお献立(「遊山船」と夏の噺を食べる)、河豚づくしお献立等。
http://member.nifty.ne.jp/rakugo/
「甘辛の関寿庵」では老舗蔵元「大関」が永年の酒造りの経験を活かして作った和菓子を販売しています。和菓子づくりにかかせない「米」と「酒」に、蔵元ならではの技術とこだわりを込めました。おかげさまで、吟醸酒を使った酒饅頭や酒カステラは大変人気のある商品となっています。他店の和菓子とは一味違う、大関「甘辛の関寿庵」の和菓子を是非一度ご賞味ください。
http://www.sekijyuan.jp/
信州信濃(長野県)について幅広く紹介しているホームページ「信州の地理と歴史」の中の、郷土色豊かな食物等を紹介しているページ<信州の食文化>。蕎麦、おやき、鯉、川魚、松茸、山菜、野沢菜、巨峰葡萄、薬用人参等。
http://www.dynax.co.jp/sinsen/culture/others/index.html
築地にある魚河岸を紹介している公式ホームページ。Whats New!、からくり大福帳(店舗検索システム)、市場日記、見つけた!おもしろいもの、魚河岸ギャラリー、お道具展、築地マップ等。
http://www.tsukiji.or.jp/
全国の焼酎を販売。芋焼酎、麦焼酎を始め人気焼酎を集めました。必見の梅酒情報もあり。
http://www.sakegura.com/sakegura/