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日本のお正月〜お雑煮をめぐる物語〜
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

「お正月」を題材として、日本の食文化について考えるページ「日本のお正月〜お雑煮をめぐる物語〜」。提供は小西酒造株式会社。伝承料理研究家、奥村彪生氏による"日本列島雑煮文化圏図"や"現在の面白雑煮 東西南北"、"お正月の食卓"等。
http://www.konishi.co.jp/html/fujiyama/zouni/

家庭料理ごんたの食卓-お料理簡単レシピ集
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

毎日の食事、作るのが大変。そんな時のお役立ちできるお料理簡単レシピを中心に男でもできちゃう「お料理レシピ」を紹介。どうぞ「家庭料理 ごんたの食卓 お料理簡単レシピ集」を参考にして下さい。
http://home-cooked.com/

越後佐渡・食の風土記
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

食風土探訪家の浅野秀美氏が、越後の隅々から捜し出してきた、風土色あふれる食べ物たちを紹介しているホームページ「越後佐渡・食の風土記」。信州国、伊予国、土佐国、阿波国、讃岐国の各郷土料理も紹介している。
http://www.geocities.jp/echigo_sado/

お米通販 青森マエダライス
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

お米の通販、青森県産まっしぐら、つがるロマン、特別栽培米、白米、玄米を産地直送でお届けします
http://store.shopping.yahoo.co.jp/maeda-rice/index.html

古都のつけものたち
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

2000年にも及ぶ歴史の中で育まれた伝統の味、古都・京都の漬け物を紹介しているホームページ「古都のつけものたち」。すぐき(伝統の京つけもの)、賀茂なす(京の伝統野菜)、志ば漬、千枚漬、聖護院かぶ等。農業だよりや産地マップ等も。
http://web.kyoto-inet.or.jp/org/suguki/index.html

旬の魚
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

美味しい旬の魚をご紹介させてていただきます。 実際に、目で見て、さばいた感想をもとに、美味しい魚、食べ方、料理方法などを紹介していきます。
http://hiro1118.sblog.jp

芳翠園
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

蒸し製法で冷水でも熱湯でもおいしく飲めるお茶を製造・販売している、芳翠園のホームページ。同社のお茶は、天皇・皇后両陛下並びに皇族方が、伊勢神宮御参拝の砌りに献上されている。お茶の種類、保存法等。
http://www.tea.co.jp/index.html

弁当市場〜全国有名弁当・駅弁徹底ガイド〜
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

「駅弁も立派な日本の文化である」という立場から、各地の駅弁一つひとつにコメントをつけながら、丁寧に紹介しているホームページ「弁当市場」。駅弁祭・駅弁大会情報、今月の特選弁当、クチコミ掲示板等。
http://www.e-bento.net/index.html

そばの散歩道
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

社団法人日本麺類業団体連合会が業界発展のための情報、経営振興、宣伝等のために作成したホームページU歩道Bお知らせ、食のフリートーク、メニューランキング、めん好き広場、めんshop等。
http://www.nichimen.or.jp/

マスターセッキンのお料理簡単レシピ集
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

外食やカップラーメンに飽き飽きしている一人暮らしの方や、忙しく美しい奥様たちのために栄養満点、時間いらずの簡単料理レシピ集を紹介しているホームページ「マスターセッキンのお料理簡単レシピ集」。掲示板では、おいしいお店の情報交換も…。
http://kurumi.sakura.ne.jp/~morris/cook/

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