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越後佐渡・食の風土記
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

食風土探訪家の浅野秀美氏が、越後の隅々から捜し出してきた、風土色あふれる食べ物たちを紹介しているホームページ「越後佐渡・食の風土記」。信州国、伊予国、土佐国、阿波国、讃岐国の各郷土料理も紹介している。
http://www.geocities.jp/echigo_sado/

東京蕎麦食
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

<地域密着型癒し系蕎麦エンターテインメント>と銘打つ、東京都内の蕎麦の名店紹介等を行っているホームページ「東京蕎麦食(とうきょうそばく)」。箸袋名鑑、蕎麦的たわごと、旅蕎麦、我家で手打ち・酒肴、等。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/2329/

讃岐うどん遍路
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

店舗名や出店エリアはもちろん、営業時間帯や一緒に行く相手等々、いろんな項目から香川県内の讃岐うどん屋さんを検索できるホームページ「讃岐うどん遍路」。香川ってどんなところ?、おすすめ周辺スポット等、香川県の情報も充実。
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/

寿司奉行
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

管理人の"寿司奉行"氏が、サラリーマンが一杯飲みにいくのと同じくらいの値段で楽しめる寿司屋を探求しているホームページ。エリア別寿司屋インデックス、おすすめの寿司屋、分類別寿司屋インデックス等。
http://www.asahi-net.or.jp/~yi4e-yni/sushi.htm

海苔JAPAN
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

海苔を食べて健康を推進する団体、海苔で健康推進委員会のホームページ「海苔JAPAN」。海苔の基礎講座(海苔の単位、海苔の選び方等)、海苔は理想的な健康食品、おいしい海苔料理(海苔蒸しパン等)等。
http://www.nori-japan.com/index.html

甲州よっちゃばれ本店(わたなべ食品)
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

田信玄公が戦陣食として利用したといわれ、山梨の名物に指定されている「ほうとう」を 「昔ながらの素朴な味を頑固に守り通した甲州の名物料理」として全国にご紹介すべく、その製造・販売をしている"甲州よっちゃばれ本店(わたなべ食品)"のホームページ。
http://www.houtou.jp/

家庭料理ごんたの食卓-お料理簡単レシピ集
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

毎日の食事、作るのが大変。そんな時のお役立ちできるお料理簡単レシピを中心に男でもできちゃう「お料理レシピ」を紹介。どうぞ「家庭料理 ごんたの食卓 お料理簡単レシピ集」を参考にして下さい。
http://home-cooked.com/

古都のつけものたち
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

2000年にも及ぶ歴史の中で育まれた伝統の味、古都・京都の漬け物を紹介しているホームページ「古都のつけものたち」。すぐき(伝統の京つけもの)、賀茂なす(京の伝統野菜)、志ば漬、千枚漬、聖護院かぶ等。農業だよりや産地マップ等も。
http://web.kyoto-inet.or.jp/org/suguki/index.html

秋田の郷土料理 芝良久(しばらく)
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋、しょっつる鍋のお店、芝良久(秋田県秋田市山王)のホームページ。きりたんぽセットの通信販売も行っている。
http://www.shibaraku.net/

いわての郷土料理
【生活・風俗/料理・食品・菓子/料理・食品・食材】

岩手県の文化と生活を紹介しているホームページ「いわての文化情報大事典」の中の、郷土料理を紹介しているページ。特徴としては、県の南部は米を中心とした「もち文化」、北部地域はひえ、そば、小麦、大豆を中心にした「雑穀文化」に大きく二分されることという。
http://www.bunka.pref.iwate.jp/seikatsu/ryouri/

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