千葉・茨城を中心に工場や加工所の直売店を訪ねております極上一品〜直販食材物語〜。味噌や醤油、煎餅やなどなど・・・。出来たての食材や加工品を生産者の方から直接買う。色々な食べ方やお話が聞けて楽しいですよ！！皆さんも是非どうぞ！！
http://www.tokurifho-no1.com/~gokuzyou

美味しい旬の魚をご紹介させてていただきます。 実際に、目で見て、さばいた感想をもとに、美味しい魚、食べ方、料理方法などを紹介していきます。
http://hiro1118.sblog.jp

関西を代表する料理の一つ"うどんすき"のお店、美々卯のホームページ。"自分たちが納得できる物しかお出ししない"という 家業的な考え方で各店舗が経営されているという。うどんすきの他にしゃぶしゃぶやお弁当も。
http://www.mimiu.co.jp/index1.html

北海道インタ−ネットの制作で寿司に関する事を紹介しているページ。すしネタ特集、巻物の巻き方、寿司屋マップ、都道府県別組合、全国共通すし券ALL　SAPPORO、全国の市場、組合員専用、DATA　BASE、掲示板等。
http://www.hkdsushi.com/

「お正月」を題材として、日本の食文化について考えるページ「日本のお正月〜お雑煮をめぐる物語〜」。提供は小西酒造株式会社。伝承料理研究家、奥村彪生氏による"日本列島雑煮文化圏図"や"現在の面白雑煮　東西南北"、"お正月の食卓"等。
http://www.konishi.co.jp/html/fujiyama/zouni/

2000年にも及ぶ歴史の中で育まれた伝統の味、古都・京都の漬け物を紹介しているホームページ「古都のつけものたち」。すぐき(伝統の京つけもの)、賀茂なす(京の伝統野菜)、志ば漬、千枚漬、聖護院かぶ等。農業だよりや産地マップ等も。
http://web.kyoto-inet.or.jp/org/suguki/index.html

新鮮な山と川の幸・海からの乾物の幸・自給自足から生まれた加工品によって、独自の味を作り出した会津地方(福島県)の、お袋の味を紹介しているホームページ「会津の味」。くきたちの浅漬け、しその葉入肉味噌等。
http://eweb-net.com/yama/oyakudachi/aizuaji/

高知県南国市で、お湯による種籾の消毒や、ジャンボタニシによる水田の草取りを行うことで、全くの無農薬によるお米(100％コシヒカリ)を作っている、"Ｖアグリ"のホームページ。商品に貼られている認証番号や生産社名を入力すると、商品情報、生産者情報が明示される。
http://www.h6.dion.ne.jp/~agritosa/

茨城県産大豆を使用した水戸納豆を製作している、だるま食品株式会社(だるま納豆)のホームページ。わら納豆、そぼろ納豆を始めとする様々な納豆の紹介や会社案内、納豆料理のレシピ紹介、等。吉田屋の梅の紹介も。
http://www.darumanatto.jp/

味噌煮込みうどんに関する情報を縦横に網羅したホームページ「味噌煮込百科」。視聴者から広く情報を集めている。味噌煮込みの作り方の伝授、味噌煮込みの正統的食し方、味噌煮込みのうまい店独断的紹介等。
http://mediazone.tcp-net.ad.jp/MISO/NAGOYAAJI/