美味しい旬の魚をご紹介させてていただきます。 実際に、目で見て、さばいた感想をもとに、美味しい魚、食べ方、料理方法などを紹介していきます。
http://hiro1118.sblog.jp

食べること＆飲むこと＆働くことが趣味の原リエさんによる、いろいろな納豆料理を紹介しているホームページ「納豆亭」。納豆の薬味、納豆の調味料、ごはんをつかった納豆料理、納豆餃子、納豆うどん、納豆トンカツ、等。
http://homepage2.nifty.com/riehara/

管理人の"寿司奉行"氏が、サラリーマンが一杯飲みにいくのと同じくらいの値段で楽しめる寿司屋を探求しているホームページ。エリア別寿司屋インデックス、おすすめの寿司屋、分類別寿司屋インデックス等。
http://www.asahi-net.or.jp/~yi4e-yni/sushi.htm

秋田大学英語科の学生によって作られているホームページの中の、秋田県の料理を紹介しているページ「秋田の鍋の作り方」。紹介されているのは、<かも鍋><きりたんぽ><いものこ汁>等。英語のページも用意されている。
http://cube.ed.akita-u.ac.jp/engdept/menu.html

http://www.tsuji.ac.jp/hp/jpn/index.html

高野山のホームページの中の、別格本山一乗院の精進料理を紹介しているページ。精進料理の歴史、精進料理豆知識(精進料理は栄養食、ゴマ豆腐つくりも修行の一つ等)等。精進料理iA悪を断って善を行い、つとめに励むという意味。
http://www.itijyoin.or.jp/syojin/index.html

「棚田」「稲作」「コメ」をキーワードに、アジアのコメ文化を紹介する写 真ギャラリー『オリザ館』の中の、日本の棚田を紹介しているページ。棚田は、米の生産現場としてだけでなく文化遺産として、また国土保全の機能を持つ「緑のダム」としても再評価されている。
http://riceterraces.net/oryza/japan/japan.html

店舗名や出店エリアはもちろん、営業時間帯や一緒に行く相手等々、いろんな項目から香川県内の讃岐うどん屋さんを検索できるホームページ「讃岐うどん遍路」。香川ってどんなところ?、おすすめ周辺スポット等、香川県の情報も充実。
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/

初心者でも簡単に蕗(ふき)の佃煮が作れる調理方法を紹介しているホームページ「蕗の佃煮」。ごあいさつ、蕗のつくだに、材料の用意、器具の用意、材料の処理、材料の投入、加熱処理、きのこ、出来上がり等。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/2216/

フナズシに代表されるナレズシの食文化を通じて、生活と環境との折り合いを考える、環境と食の研究会のホームページ。フナズシあれこれ、ナレズシあれこれ、フナズシと環境、研究会の紹介、ナレズシネットワーク等。
http://www.nk.rim.or.jp/~yassi/efc1.htm